佛手瓜是一種葫蘆科佛手瓜屬的多年生攀援性草本植物。佛手瓜喜愛(ài)溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，它比較耐陰，嫩瓜能夠食用，口感洪亮，滋味清甜。佛手瓜在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中也有一定的應(yīng)用。下面和蔬菜配送學(xué)習(xí)一篇佛手瓜的栽培辦法。

　　一、催芽耕種

　　選種瓜的時(shí)分要挑選表皮光滑豐滿(mǎn)，臘質(zhì)多、芽眼微微突起，無(wú)蟲(chóng)咬傷老練的瓜做種瓜。

　　催芽辦法：

　　①將摘下來(lái)的種瓜用袋子放入15~20°C度環(huán)境下催芽，大概半個(gè)月出芽長(zhǎng)根即可耕種。

　　②用個(gè)小臉盆，里面裝一半水，再用菜籃子放上去。籃子底下墊一層濕紙巾，再將佛手瓜種放進(jìn)去，等過(guò)幾天它就出芽出根了。

　　二、科學(xué)耕種

　　佛手瓜成長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，由于佛手瓜怕寒，下霜的時(shí)分不成果。所以耕種的時(shí)分，要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂虿煌暨x時(shí)刻不同。播前要施足基肥。

　　辦法：

　　①穴播，栽培的時(shí)分要是先挖一個(gè)穴，穴底在放一些腐熟的農(nóng)家糞肥，加草木灰或許堆肥、化肥，再蓋上一層土。然后再放佛手瓜苗下去再蓋上土，然后再澆水。這樣就能防止瓜苗長(zhǎng)出剛來(lái)的時(shí)分肥料燒根。留意：栽培的時(shí)分要將整個(gè)佛手瓜芽部朝上，再放入定值穴內(nèi)便埋土，這樣有利于發(fā)芽出土。

　　②撒播，每畝用腐熟的有機(jī)肥3000～5000千克，過(guò)磷酸鈣50~100千克，鉀肥30~50千克。施入田間再深翻土壤。

　　三、辦理辦法

　　(1)苗期

　　①佛手瓜前期剛長(zhǎng)出苗來(lái)的時(shí)分，成長(zhǎng)比較緩慢，需水需肥量較少，保持土壤濕潤(rùn)就行了。假如有長(zhǎng)雜草出來(lái)，就要將雜草拔除，防止?fàn)帍?qiáng)養(yǎng)份影響植株成長(zhǎng)。

　　②長(zhǎng)出五六片真葉的時(shí)分，假如看到植株長(zhǎng)得纖細(xì)，葉片較黃，就要用腐熟的人糞尿水，兌水淡薄的淋一次肥，促進(jìn)莖苗長(zhǎng)得出壯，葉片茂綠肥大，為多開(kāi)花成果，打下良好的根底。

　　(2)佛手瓜進(jìn)入抽蔓開(kāi)花前階段。這時(shí)期瓜瓜藤蔓莖成長(zhǎng)比較快，要及時(shí)做好搭架整枝辦理：

　　①搭架：在瓜苗長(zhǎng)大40厘米左右抽蔓的時(shí)分，需求木棍或鐵網(wǎng)搭一個(gè)棚架引蔓上架，讓藤蔓攀爬上去有滿(mǎn)足的空間成長(zhǎng)，才能通風(fēng)透光，防止蟲(chóng)害，進(jìn)步產(chǎn)值質(zhì)量。

　　②理蔓：降落在瓜架下的瓜蔓，要用手將它牽引到盆架上面，讓它分布均勻，持續(xù)往上攀藤。

　　③修剪：佛手瓜的子蔓孫蔓結(jié)瓜比較早，主蔓要及時(shí)摘心，每株留2~3個(gè)側(cè)枝上架，將多余的側(cè)蔓去掉，這樣能夠促使子蔓、側(cè)蔓提前結(jié)瓜，進(jìn)步產(chǎn)值。

　　④追肥：這時(shí)期需求追一次肥，以促進(jìn)植株健壯，萌發(fā)更多枝條促進(jìn)開(kāi)花。能夠用三元復(fù)合肥一公斤左右，每株在地瓜蔓根部40~50厘米的當(dāng)?shù)兀脰|西開(kāi)一條環(huán)壯溝追肥，放肥后立刻覆土澆水。也能夠用腐熟的人畜糞尿加餅肥追施。

　　(3)中期辦理

　　①佛手瓜進(jìn)入中期，開(kāi)花成果后，要恰當(dāng)?shù)娜コ恍┑紫碌狞S葉，防止?fàn)帗岎B(yǎng)分。

　　②這時(shí)期吸水肥要充足，要保持土壤見(jiàn)濕不見(jiàn)干。此時(shí)期為了促進(jìn)果實(shí)更好的發(fā)育，需求用復(fù)合肥1.5~2公斤，在間隔瓜蔓根部，60~70厘米開(kāi)環(huán)狀溝追肥。或許腐熟的人畜糞便和餅肥追施。

　　③這時(shí)期由于枝葉茂盛，要恰當(dāng)打一下了底部的老葉，讓透風(fēng)透，使它光開(kāi)花成果多。

　　四、采收期辦理

　　采收期要恰當(dāng)控制水分，需求再追一次人糞尿加餅肥為好，沒(méi)有的也能夠選用復(fù)合肥，已促進(jìn)植株提供養(yǎng)份，持續(xù)開(kāi)花成果。

　　1.采收

　　①佛手瓜是一邊開(kāi)花，一邊成果的，所以采收的時(shí)分要及時(shí)。一般坐果過(guò)后15~20天能夠分批采收嫩瓜，每隔7~10天再采收一次。假如采摘過(guò)晚，佛手瓜的皮會(huì)變厚變硬，影響口感，導(dǎo)致銷(xiāo)售困難減少收入。

　　②采摘的時(shí)分要留意輕拿輕放，要用剪刀一個(gè)個(gè)的，將它小心的在瓜柄上剪下來(lái)，佛手瓜瓜皮薄，假如碰傷的話(huà)會(huì)變黑影響外觀(guān)質(zhì)量。

　　2.恰當(dāng)去除干黃葉：在佛手瓜進(jìn)入結(jié)瓜盛期的時(shí)分，經(jīng)常看見(jiàn)瓜棚植株上的老葉片一批批的干枯。這時(shí)分能夠及時(shí)去除干葉，不用噴藥，由于這是植株葉片的自然衰老，不用怕。

　　3.留種：假如想要自己留種的話(huà)，一般看到瓜皮發(fā)黃的時(shí)分才采收，留意要要挑選無(wú)病害質(zhì)量好的老練瓜。采收成的瓜種不要碰傷果皮，然后放入箱內(nèi)保存，等來(lái)年就能夠栽培了。

　　五、越冬辦理

　　佛手瓜怕寒怕霜凍，越冬前把果實(shí)采摘完后，能夠用刀割去枝蔓，留下一段主莖枝。然后用稻草掩蓋，上面能夠再壓一層土，這樣就能夠越冬了。等第2年春又能夠成長(zhǎng)結(jié)瓜，所以能夠種一次，也不需求每年都種。

　　以上就是佛手瓜的栽培辦法，想要學(xué)習(xí)栽培的農(nóng)戶(hù)朋友能夠結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w的氣候條件考慮，不要盲目跟風(fēng)。